Results 1 to 8 of 8

Thread: Recipe of the day ~ 23rd September 2013 ~

  1. 23-09-2013, 02:23 PM #1
    attiaahsan's Avatar
    attiaahsan
    attiaahsan is offline Allah
    Join Date
    Apr 2010
    Location
    k, s, a
    Posts
    14,630
    Mentioned
    215 Post(s)
    Tagged
    10287 Thread(s)
    Rep Power
    1503272
    English Literature Winner of the Month / Point Value: 5 Urdu Adab Winner of the Month / Point Value: 8 English Literature Winner of the Month / Point Value: 5 Jokes Winner of the Month / Point Value: 5
    Total Awards: 47
    Total Points: 327

    wink Recipe of the day ~ 23rd September 2013 ~


    ہانڈی کباب


    اجزائ:

    گائے یا بکرے کا قیمہ 1کلو
    کُٹی لال مرچ 1/2کھانے کا چمچہ
    خشک دودھ 2کھانے کے چمچے
    نمک Ø+سبِ ذائقہ
    لیموں 2 عدد
    باریک کٹی ہری مرچ 3 عدد
    ثابت ہری مرچ 3 عدد
    کچی پسی پیاز 1 عدد
    تیل 1پیالی
    بیسن 2کھانے کے چمچے
    کُٹی کالی مرچ 1چائے کا چمچہ
    ڈبل روٹی کے سلائس 2 عدد
    ادرک لہسن کا پیسٹ 1کھانے کا چمچہ
    باریک کٹے ٹماٹر 1/2کلو
    باریک کٹا ہرا دھنیا 1گٹھی
    لیموں 3-4 عدد
    انڈا 1 عدد

    ترکیب:

    Ù+پہلے 1کلو قیمے میں2 عددڈبل روٹی Ú©Û’ سلائس Ú©Û’ درمیانے Ø+صے،ایک کھانے کا چمچہ Ú¯Ú¾ÛŒ میں بھنا2کھانے Ú©Û’ Ú†Ù…Ú†Û’ بیسن،1/2 کھانے کا چمچہ کُٹی لال مرچ،3 عددباریک Ú©Ù¹ÛŒ ہری مرچ اور Ø+سبِ ذائقہ نمک ملا کر چوپر میں پیس لیں۔

    Ù+اب اس میں1 عدد انڈا مکس کر Ú©Û’ اچھی طرØ+ گوندھیں اور چھوٹے چھوٹے سیخ کبابوں جیسے کباب بنا کر گرم تیل میں ہلکی آنچ پر ڈیپ فرائی کر یں۔جب وہ گولڈن براؤن ہو جائیں تو نکال لیں۔

    Ù+پھر ایک دیگچی یا مٹی Ú©ÛŒ ہانڈی میں تیل ڈال کر 1 عدد Ú©Ú†ÛŒ پسی پیاز ہلکی گلابی کر لیں۔

    Ù+ اس Ú©Û’ بعد1/2کلوباریک Ú©Ù¹Û’ ٹماٹر،1/2کھانے کا چمچہ کُٹی لال مرچ،1چائے کا چمچہ کُٹی کالی مرچ،1کھانے کا چمچہ ادرک لہسن کا پیسٹ،Ø+سبِ ذائقہ نمک اور 3 عددثابت ہری مرچ ڈال کر Ù¾Ú©Ù†Û’ دیں۔

    Ù+ جب پانی خشک ہو Ù†Û’ Ù„Ú¯Û’ تو اسے ہلکا سا بھون لیں اور تلے ہوئے کباب پھیلا کر ڈال دیں۔

    Ù+اوپر سے 3-4 عددلیموں کا رس اور 1Ú¯Ù¹Ú¾ÛŒ باریک کٹا ہرا دھنیا ڈال کر ہلکی آنچ پر دَم پر رکھ دیں۔

    Ù+ 10منٹ بعد مزے دار ہانڈی کباب Ú©Ùˆ گرم گرم نان یا پراٹھوں Ú©Û’ ساتھ سرو کریں۔

    iTWRD kgHq nqaeNPd5F GCqjaiTp1dMEOx8lOnZmEL5B3JgXwEj8KkvZqIk1C4kVkfNBp06e43CRrr5jfi5S3xzVnks450 c - Recipe of the day ~ 23rd September 2013 ~
    Reply With Quote Reply With Quote
  2. 23-09-2013, 02:57 PM #2
    lifeislove's Avatar
    lifeislove
    lifeislove is offline Conqueror/Protector
    Join Date
    Apr 2012
    Location
    Karachi/Lahore Pakistan
    Posts
    12,439
    Mentioned
    34 Post(s)
    Tagged
    9180 Thread(s)
    Rep Power
    249133
    English Poetry Winner of the Month / Point Value: 5 English Literature Winner of the Month / Point Value: 5 Jokes Winner of the Month / Point Value: 5 Sports Winner of the Month / Point Value: 5
    Total Awards: 9
    Total Points: 50

    Default Re: Recipe of the day ~ 23rd September 2013 ~

    nice


    Reply With Quote Reply With Quote
  3. 23-09-2013, 04:19 PM #3
    Vampire's Avatar
    Vampire
    Vampire is offline *~eripmav*~
    Join Date
    Sep 2010
    Location
    Mystic falls
    Age
    36
    Posts
    52,044
    Mentioned
    326 Post(s)
    Tagged
    10829 Thread(s)
    Rep Power
    21474903
    Life Style & Fashion Winner of the Month / Point Value: 5 Urdu Adab Winner of the Month / Point Value: 8 Islam Competition Winner / Point Value: 5 Cyber Shots Winner of the Month / Point Value: 5
    Total Awards: 40
    Total Points: 278

    Default Re: Recipe of the day ~ 23rd September 2013 ~

    /up

    eq2hdk - Recipe of the day ~ 23rd September 2013 ~
    Reply With Quote Reply With Quote
  4. 23-09-2013, 04:22 PM #4
    sannan's Avatar
    sannan
    sannan is offline SD lover
    Join Date
    Sep 2013
    Location
    Desert
    Posts
    1,138
    Mentioned
    42 Post(s)
    Tagged
    1957 Thread(s)
    Rep Power
    13
    IT Winner Of The Month / Point Value: 5
    Total Awards: 1
    Total Points: 5

    Default Re: Recipe of the day ~ 23rd September 2013 ~

    mujhay to chai banani naheen aati aur yah tou
    Reply With Quote Reply With Quote
  5. 23-09-2013, 05:51 PM #5
    thefire1's Avatar
    thefire1
    thefire1 is offline SD lover
    Join Date
    Sep 2013
    Location
    Karachi, Pakistan
    Posts
    7,579
    Mentioned
    553 Post(s)
    Tagged
    5446 Thread(s)
    Rep Power
    1088797
    Mohabbat Kadah Winner of the Month / Point Value: 10 English Poetry Winner of the Month / Point Value: 5 Urdu Adab Winner of the Month / Point Value: 8 Sports Winner of the Month / Point Value: 5
    Total Awards: 42
    Total Points: 274

    Default Re: Recipe of the day ~ 23rd September 2013 ~

    wahhhh kia baat hay, yummy lag rahay hain yeh kabab, thanks for sharing the recipe, khush rahyeh
    Reply With Quote Reply With Quote
  6. 23-09-2013, 07:02 PM #6
    ~HaAni~'s Avatar
    ~HaAni~
    ~HaAni~ is offline apni life me happy
    Join Date
    Jan 2011
    Location
    pakistan
    Posts
    9,091
    Mentioned
    95 Post(s)
    Tagged
    8378 Thread(s)
    Rep Power
    429520
    Sports Winner of the Month / Point Value: 5 Showbiz Winner Of The Month / Point Value: 5 English Poetry Winner of the Month / Point Value: 5 Sports Winner of the Month / Point Value: 5
    Total Awards: 8
    Total Points: 40

    Default Re: Recipe of the day ~ 23rd September 2013 ~

    nice

    Reply With Quote Reply With Quote
  7. 24-09-2013, 01:01 AM #7
    *jamshed*'s Avatar
    *jamshed*
    *jamshed* is offline کچھ یادیں ،کچھ باتیں
    Join Date
    Oct 2010
    Location
    every heart
    Posts
    14,585
    Mentioned
    138 Post(s)
    Tagged
    8346 Thread(s)
    Rep Power
    21474865
    SOS Winner of the Month / Point Value: 5 Islam Competition Winner / Point Value: 5 Mobile Mania Winner of the Month / Point Value: 5 Jokes Winner of the Month / Point Value: 5
    Total Awards: 30
    Total Points: 177

    Default Re: Recipe of the day ~ 23rd September 2013 ~

    nice
    Reply With Quote Reply With Quote
  8. 29-09-2013, 01:47 AM #8
    ~Anjana~'s Avatar
    ~Anjana~
    ~Anjana~ is offline κнαмσσƨн ∂ιℓ
    Join Date
    Dec 2010
    Location
    Jinzhou, Liaoning, China, Madinah Saudi Arabia
    Posts
    12,430
    Mentioned
    91 Post(s)
    Tagged
    7849 Thread(s)
    Rep Power
    895529
    IT Winner Of The Month / Point Value: 5 English Literature Winner of the Month / Point Value: 5 Urdu Adab Winner of the Month / Point Value: 8 Sports Winner of the Month / Point Value: 5
    Total Awards: 16
    Total Points: 83

    Default Re: Recipe of the day ~ 23rd September 2013 ~

    Ummmm paani agaya mou mei

    Sun Yaara Sunn Yaara
    Tere IshQ Daa Cholaa Paaya
    Reply With Quote Reply With Quote

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  

Forum Rules