main ne aaj banayi hai tu socha yahi share kar do
White Mutton Karhai
اجزاء
مٹن آدھا کلو
دÛÛŒ 250 گرام
پیاز (باریک کٹا) ایک عدد
ادرک Ù„Ûسن پیسٹ دوکھانے Ú©Û’ Ú†Ù…Ú†
ادرک ایک Ø¯Ø±Ù…ÛŒØ§Ù†Û Ù¹Ú©Ú‘Ø§
Ûرا دھنیا آدھی Ú¯ÚˆÛŒ
Ûری مرچیں چار عدد
کْٹا دھنیا ایک کھانے کا چمچ
کْٹا Ø²ÛŒØ±Û Ø§ÛŒÚ© کھانے کا Ú†Ù…Ú†
کالی مرچ Ø+سب ضرورت
نمک Ø+سب ذائقÛ
تیل آدھا کپ
ترکیب
پین میں تیل گرم کرکے ادرک Ù„Ûسن پیسٹ Ú©Ùˆ Ûلکا Ùرائی کرکے پیاز شامل کر دیں۔
دو تین منٹ بعد اس میں مٹن ڈال دیں۔اب اس میں Ûرا مصالØ+ÛØŒ دÛÛŒ اور پانی ڈال دیں۔
اسے ڈھانپ دیں Ú©Û Ú¯ÙˆØ´Øª Ú¯Ù„ جائے اور تیل الگ ÛÙˆ جائے۔
اسے Ûرا دھنیا،Ûری مرچ اور ادرک Ú©Û’ سلائس Ú©Û’ ساتھ سجا Ú©Û’ پیش کریں۔
نوٹ۔ مٹن کڑاÛÛŒ بنانے کیلئے انڈرکٹ گوشت استعمال کریں۔
main ne aaj banayi hai tu socha yahi share kar do
yummy hai
Ú©Ûاں اتنی سزائیں تھیں بھلا اس زندگانی میں
Ûزاروں گھر Ûوئے روشن جو میرا دل جلا Ù…Øسنؔ
pheeki hoti ye to karahi to chat pati pasnd mujhay
ღ∞ ι ωιll αlωαуѕ ¢нσσѕє уσυ ∞ღ
wah jee wah yeh hoyee naa baat, riwayatii kaRahii achii hoti hay, but its always good to try something new, thanks for sharing, khush rahyeh