توا رائس
اجزاء:اÙبلے چاول1/2کلو،پیاز ایک عدد،ٹماٹر دو عدد،Ûرا دھنیا 1/2گٹھی،Ûری مرچ چار عدد، Ù¾ÙˆØ¯ÛŒÙ†Û 1/2 گٹھی،کÙÙ¹ÛŒ لال مرچ ایک چائے کا چمچ،لیموں سلائس دو عدد،اÙبلے مٹر ایک کپ،باریک Ú©Ù¹ÛŒ گاجر ایک Ú©Ù¾ØŒØ´Ù…Ù„Û Ù…Ø±Ú† ایک Ú©Ù¾ØŒØ²ÛŒØ±Û Ø§ÛŒÚ© چائے کا چمچ،مکھن پچاس گرام،کÙÙ¹ÛŒ کالی مرچ ایک چائے کا چمچ،نمک ایک چائے کا چمچ،Ûلدی ایک چائے کا چمچ،کڑی پتے چار عدد،آلو Ùرائی دو عدد،تیل چار کھانے Ú©Û’ Ú†Ù…Ú† ترکیب:توے پر تیل گرم کر Ú©Û’ پیاز Ùرائی کریں۔ÛÙ„Ú©ÛŒ برائون Ûونے پر ٹماٹر ،زیرÛ،کÙÙ¹ÛŒ کالی مرچ، نمک، Ûلدی، اÙبلے مٹر،باریک Ú©Ù¹ÛŒ Ú¯Ø§Ø¬Ø±ØŒØ´Ù…Ù„Û Ù…Ø±Ú†ØŒÚ©ÙÙ¹ÛŒ لال مرچ،کڑی پتے اور Ùرائی آلو ڈال دیں،ساتھ ÛÛŒ اس میں چاول مکس کر دیں۔آخر میں Ûری مرچ،Ûرا دھنیا،پودینÛ،ل ŒÙ…ÙˆÚº سلائس اور Ù…Ú©Ú¾Ù† شامل کر Ú©Û’ چولÛا بند کر دیں۔