ڈھاکا چکن
ڈھاکا چکن کی مزیدار ترکیب
اجزاء:
انڈے 2
لیمو کا رس 2 سے 3 چائے کے چمچ
Ù„Ûسن پیسٹ ایک چائے کا Ú†Ù…Ú†
کارن Ùلور ایک Ú©Ù¾
تل ¼ کپ
چکن پاؤڈرایک چائے کا چمچ
کٹی لال مرچ ایک چائے کا چمچ
نمک Ø+سب ذائقÛ
چکن اسٹرپس ½ کلو
تیل تلنے کے لیے
چاٹ مصالØ+ Ø+سب ذائقÛ
ترکیب:
ایک پیالے میں انڈے، لیمو کا رس اور Ù„Ûسن پیسٹ ڈال کر مکس کریں۔
اس Ú©Û’ بعد اس میں کارن Ùلور، تل، Ú©Ù¹ÛŒ لال مرچ، Ú†Ú©Ù† پاؤڈر اور نمک شامل کریں اور مکس کریں۔
چکن اسٹرپس کو اس مواد میں ڈالیں اور 20 منٹ کے لیے میرینیٹ کریں۔
کڑاھی میں تیل گرم کریں اور سنÛری Ûونے تک Ú†Ú©Ù† اسٹرپس Ú©Ùˆ تلیں۔
بعد میں اوپر سے چاٹ مصالØ+Û ÚˆØ§Ù„ کر اÙطاری Ú©Û’ دوران گھر والوں Ú©Û’ سامنے پیش کریں۔