Ø±ÛŒØ´Û Ú©Ø¨Ø§Ø¨
اجزاء: بون لیس Ú†Ú©Ù†1/2کلو،پپیتا دو چائے Ú©Û’ چمچ،کالی مرچ ایک چائے کا چمچ،نمک ایک چائے کا چمچ، ادرک Ù„Ûسن کا پیسٹ دو چائے Ú©Û’ چمچ،بریڈ سلائس دو عدد،انڈا ایک عدد،Ûری مرچیں دو عدد،کریم دو کھانے Ú©Û’ چمچ،تیل Ø+سب٠ضرورت
ترکیب: Ú†Ú©Ù† پر پپیتا،کالی مرچ،نمک اور ادرک Ù„Ûسن کا پیسٹ لگا کر تیس منٹ رکھ دیں۔اب Ú†Ú©Ù† Ú©Ùˆ Ù¾Ú©Ù†Û’ Ú©Û’ لیے رکھ دیں،پھر گلنے پر اسے Ø±ÛŒØ´Û Ú©Ø± لیں۔اس Ú©Û’ بعد بریڈ سلائس،Ûری مرچیں،کریم اور انڈے Ú©Ùˆ Ú†Ú©Ù† میں مکس کر Ú©Û’ کباب بنا لیں اور گرم تیل میں Ùرائی کر Ú©Û’ سرو کریں۔