مصالØ+Û’ دار Ú†Ú©Ù†

[intelligent086]

مصالØ+Û’ دار Ú†Ú©Ù†

اجزاء: Ú†Ú©Ù† دو کلو،میدہ Ø+سب ضرورت،آئل دو کھانے Ú©Û’ چمچ،نرم کیا ہوا Ù…Ú©Ú¾Ù† دو کھانے Ú©Û’ چمچ،تیز پات دو چھوٹے پتے،چاپ کیا ہوا لہسن ایک کھانے کا چمچ،مشروم بڑے Ú†Ú¾ سے آٹھ عدد،مرغ Ú©ÛŒ یخنی ایک کپ،بادام Ú†Ú¾ سے آٹھ عدد،پسی ہوئی کالی مرچیں آدھا چمچ،نمک Ø+سب ذائقہ،کارن فلور ایک کھانے کا Ú†Ù…Ú†
ترکیب: مرغی Ú©Û’ بڑے پیس بنوائیں اور دھونے Ú©Û’ بعد انہیں خشک کر لیں۔کسی ڈش میں ڈال کر میدہ مرغی پر اچھی طرØ+ کوٹ کریں اور کسی پلاسٹک بیگ میں ڈال کر آدھے گھنٹے Ú©Û’ لیے رکھ دیں۔کڑاہی میں تیل گرم کریں اور درمیانی آنچ پر مرغی فرائی کریں۔جب سنہری ہونے Ù„Ú¯Û’ تو نکال کر کسی ٹرے میں رکھ دیں تا کہ نرم نہ ہو۔اب ایک علیØ+دہ ساس پین میں Ù…Ú©Ú¾Ù† گرم کریں ۔تیز پات،لہسن اور بادام باری باری ڈال کر تلیں۔اس میں مشروم،بادام،کا� �„ÛŒ مرچیں،یخنی اور نمک ڈال کر Ú©Ú†Ú¾ دیر بھونیں۔اس میں کارن فلور ڈالیں اور اچھی طرØ+ پکائیں،جب گاڑھا ہونے Ù„Ú¯Û’ تو فرائی کیا ہوا Ú†Ú©Ù† اس میں ڈال دیں اور Ú©Ú†Ú¾ دیر Ú©Û’ لیے ہلکی آنچ پر دم دیں ۔تیار ہونے پر اُتار کر اپنی پسند سے گارنش کریں،چاولوں یا نان Ú©Û’ ساتھ پیش کریں۔

[intelligent086]

@Mariaa @maya @aliza

[Usm@n Butt]

zabrdast keep sharing

[intelligent086]

zabrdast keep sharing

پسند اور رائے کا شکریہ

[Saff-Shikan]

Nice Sharing :-) Good

[intelligent086]

Nice Sharing :-) Good

پسند اور رائے کا شکریہ

[Saff-Shikan]

Khush Rahai'n :-)

پسند اور رائے کا شکریہ

[intelligent086]

Khush Rahai'n :-)

آمین یا رب العالین

[Saff-Shikan]

Humaishaa Khush Aur Aabaad Rahiye Janaab :-)

آمین یا رب العالین

[intelligent086]

آمین یا رب العالمین
دعا کا شکریہ

Humaishaa Khush Aur Aabaad Rahiye Janaab :-)