چٹپٹی مکس سبزی
اجزاء: پھول گوبھی ایک پائو،مٹر1/2کپ،کÙÙ¹ÛŒ لال مرچیں ایک چائے کا چمچ،نمک Ø+سب ذائقÛØŒØªØ§Ø²Û Ú©Ù¹ÛŒ Ûوئی چھوٹی میتھی چار گڈی،تیل1/4کپ،سÙید Ø²ÛŒØ±Û Ø§ÛŒÚ© چائے کا چمچ،باریک Ú©Ù¹ÛŒ ادرک ایک کھانے کا چمچ،آلو تین عدد،ٹماٹر تین عدد،سبز مرچیں تین عدد،سبز دھنیا1/4Ú¯ÚˆÛŒ
ترکیب: ایک پین میں تیل ڈال کر زیرے Ú©Ùˆ Ûلکا سا Ùرائی کر لیں،پھرچاپڈ ٹماٹر ،کٹی Ûوئی میتھی،نمک اور Ú©Ù¹ÛŒ لال مرچیں ڈال کر دو منٹ Ú©Û’ لیے Ùرائی کریں۔اس Ú©Û’ بعد Ú©Ù¹Û’ Ûوئے آلو،گوبھی اور مٹر ڈال کر مزید دو منٹ Ùرائی کریں،پھر1/4Ú©Ù¾ پانی ڈال کر ÚˆÚ¾Ú© دیں اور ÛÙ„Ú©ÛŒ آنچ پر اتنا پکائیں Ú©Û Ø³Ø¨Ø²ÛŒ Ú¯Ù„ جائے اور پانی خشک ÛÙˆ جائے۔اس Ú©Û’ بعد سبز دھنیا،سبز مرچیں اور Ú©Ù¹ÛŒ Ûوئی ادرک ڈال کر کھانے Ú©Û’ لیے پیش کریں۔
zabrdast keep sharing
Nice Sharing :-) Good
(-: Bol Kay Lab Aazaad Hai'n Teray :-)