مصالØ+ہ بھری Ù…Ú†Ú¾Ù„ÛŒ

[intelligent086]

مصالØ+ہ بھری Ù…Ú†Ú¾Ù„ÛŒ

اجزاء: Ù…Ú†Ú¾Ù„ÛŒ ایک کلو،املی کا رس چار کھانے Ú©Û’ چمچ،بھنا زیرہ دو چائے Ú©Û’ چمچ،بھُنی اجوائن ایک چائے کا چمچ،پسا دھنیا دو چائے Ú©Û’ چمچ،ادرک لہسن ایک کھانے کا چمچ،بیسن ایک کپ،تیل Ø+سبِ ضرورت،نمک ایک چائے کا چمچ،پسی لال مرچ دو چائے Ú©Û’ چمچ، کُٹی لا Ù„ مرچ ایک چائے کا Ú†Ù…Ú†
ترکیب: ایک پیالے میں املی کا رس،1/2چائے کا Ú†Ù…Ú† نمک،زیرہ،اجوائ٠†ØŒØ§Ø¯Ø±Ú© لہسن،پسا دھنیا اور پسی لال مرچ ڈال کر مکس کریں اور Ù…Ú†Ú¾Ù„ÛŒ Ú©Û’ اندر بھر کر ایک گھنٹے Ú©Û’ لیے Ú†Ú¾ÙˆÚ‘ دیں۔دوسرے پیالے میں بیسن،1/2چائے کا Ú†Ù…Ú† نمک اور کُٹی لال مرچ ڈال کر تھوڑا سا پانی ڈال کر گھولیں۔اب Ù…Ú†Ú¾Ù„ÛŒ Ú©Ùˆ بیسن میں اچھی طرØ+ کوٹ Ú©Û’ تیل میں ڈیپ فرائی کر لیں۔

[intelligent086]

@Mariaa @maya @aliza @mehreensaeed