کڑی پتا چاول

[intelligent086]

کڑی پتا چاول
اجزاء:چاول1/2کلو،چکن بون لیس1/2کلو،پودینہ ایک گٹھی،پیاز دو عدد،ہری مرچ Ú†Ú¾ عدد،کڑی پتے دس عدد،یخنی دو کپ،تیل1/2کپ،نمک ایک چائے کا چمچ،ثابت مکس گرم مصالØ+ہ ایک کھانے کا چمچ،ادرک لہسن کا پیسٹ ایک کھانے کا Ú†Ù…Ú†
ترکیب: تیل گرم کر Ú©Û’ پیاز برائون کریں۔اب اس میں چکن،ثابت مکس گرم مصالØ+ہ اور ادرک لہسن کا پیسٹ ڈال کر اچھی طرØ+ بھون لیں،پھر اس میں نمک،یخنی اور Ú©Ú‘ÛŒ پتے شامل کر Ú©Û’ دس منٹ دھیمی آنچ پر پکائیں۔اس Ú©Û’ بعد بھیگے ہوئے چاول، پودینہ اور ہری مرچ ڈال کر Ù¾Ú©Ù†Û’ دیں۔جب پانی خشک ہو جائے تو دس منٹ دَم پر رکھیں۔مزیدار Ú©Ú‘ÛŒ پتا چاول تیار ہے۔

[intelligent086]

@Mariaa @maya @aliza @mehreensaeed